Цей яєчний салат із маринованими огірками та шинкою зробить фурор

Дата публікації: 3 вересня 2023 р.

Цей яєчний салат із маринованими огірками та шинкою зробить фурор

Рецепти салатів цікаві своєю універсальністю. Кожна поважна господиня знає хоча б парочку коронних варіацій з овочами, м'ясом або навіть фруктами. Сьогодні пропонуємо скуштувати яєчний салат із маринованими огірками та шинкою.

Цей рецепт салату з яйцями може стати чудовим початком дня або його завершенням. У ньому багато білка, а заправку у вигляді майонезу додавати не обов'язково, хоча з ним він виходить значно смачнішим.

Він підходить як легкий перекус після тренування або енергетичного заряду перед пробіжкою. Простіший рецепт салату на вечерю варто пошукати, адже він готується хвилини і приносить величезну користь всьому організму.

складові

Яйце - 2 шт;
Шинка - 60 г;
Огірок маринований – 3 шт;
Цибуля червона - ¼ шт;
Майонез — 2 ст.л;
Перець чорний мелений - ч. л;
Сіль - за бажанням.

Яєчний салат з маринованими огірками та шинкою

Закип'ятіть воду і зануріть у неї яйця за допомогою великої ложки. Готуйте рівно 9 хвилин, щоб жовток став трохи джемовим. Якщо ви любите яйця, зварені круто, тоді варіть 10-12 хвилин.
Злийте воду і зануріть приготовані яйця під холодну воду якнайшвидше. Як тільки вода нагріється, знову наповніть холодною водою. Дайте яйцям трохи охолонути, перш ніж чистити.
Наріжте шинку, солоні огірки середніми шматочками довільної форми, а червону цибулю дрібно порубайте.
Яйця наріжте трохи більше.
З'єднайте все в мисці з майонезом та невеликою кількістю чорного перцю. Перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!

Щоб стежити за фігурою, зовсім не обов'язково відмовляти собі у смачній вечері.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!