Класика на новий лад: рецепт томатної окрошки

Поєднання хрустких свіжих овочів, яєць та томатного соку, створюють освіжаючий та поживний суп.

Інгредієнти:

Картопля – 400 г

Яйця курячі – 4 шт.

Огірок – 2 шт.

Redis – 200 років

Сік томатний – 1.5 л

Базилік, гілочка – 15 г

Зелень – до смаку

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте картоплю і зваріть її в шкірці півгодини. Охолодіть, наріжте кубиками. Яйця зваріть круто, охолодіть, дрібно нашаткуйте.

2. Огірки, редиска, базилік та зелень промийте та поріжте кубиками.

3. Все змішайте, посоліть, поперчіть та залийте охолодженим томатним соком. Прикрасьте зеленню.

День ангела 8 вересня: кого та як вітати з іменинами 1 вересня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 8 вересня 1 вересня 2026 р.

Чоловік щовечора їв одну страву і скинув 55 кг за рік: що було в його тарілці (фото) 1 вересня 2026 р.

Ці 7 ознак здоров’я свідчать про те, що ви старієте 1 вересня 2026 р.