Найсмачніше та найкорисніше варення з шовковиці: рецепт на 3 інгредієнти
Вже на повну стартував сезон ягід і фруктів, тому саме час подумати про запаси на зиму. Проте звичайне варення з полуниці чи малини українські господині готують щороку, тож хочеться чогось новенького.
Тому пропонуємо вам приготувати ароматне та дуже смачне варення з шовковиці. Його приготування не займе багато часу, проте взимку це варення стане яскравим доповненням до посиденьок з чаєм.
Для приготування вам знадобиться:
Ягоди шовковиці – 1 кг.;
Лимон – 1 шт.;
Цукор – 1 кг.
Спосіб приготування:
Для початку промийте та трохи просушіть ягоди. Перетрусіть ягоди разом із цукром і покладіть їх у каструлю. Залишіть постояти 60 хвилин.
Після цього починайте варити варення на невеликому вогні. Воно має закипіти. Після цього проваріть протягом 10 хвилин. Наріжте лимон кружальцями і додайте у варення. Проварити ще 10 хвилин. В кінці приготування витягніть лимон.
Готове варення розлийте гарячими стерилізованими банками і закатайте кришками. Переверніть їх та залиште охолоджуватися в теплому місці. Смачного!
Почитати ще:
