Склянка кефіру та яйце: ви і не підозрювали, що готувати домашні пончики так просто

Дата публікації: 16 вересня 2023 р.

Склянка кефіру та яйце: ви і не підозрювали, що готувати домашні пончики так просто

Смачні та пишні пончики люблять як дорослі, так і діти. Однак деякі бояться готувати їх самостійно через "складність" рецепту. Щоб розвінчати міф про складність приготування найсмачніших пончиків, ділимося дуже швидким рецептом.

На приготування смакоти вам вистачить 15 хвилин.

ІНГРЕДІЄНТИ

Кефір 1 склянка,
Сахар, 3 ст. л.,
Сода, 1 ч.л.
яйце, 1 шт.,
соль, 1/4 ч.л.
Борошно пшеничне 2,5 склянки,
Вершкове масло, 50 г,
Олія (для смаження), 1 склянка.

Як готувати

Усі компоненти мають бути кімнатної температури. Кефір слід у мисці змішати із содою. Потім можна додавати цукор, сіль та розтоплене вершкове масло, потім сире яйце. Борошно слід висипати невеликими порціями та постійно перемішувати тісто.
Коли всі компоненти будуть змішані, слід враховувати, що тісто не повинне липнути до рук.
Після цього тісто необхідно розкотити, зробити порції, надати пончикам потрібної форми. Потім їх можна обережно опускати в киплячу олію в сотейнику.
Як тільки пончики будуть готові, їх можна прикрасити цукровою пудрою.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!