Як приготувати смачні сирники: корисні поради

Для того, щоб приготувати оладки сиру вам знадобляться такі інгредієнти:

• сир – 200 г
• сахар – 1 ст. л.
• сіль – на кінчику ножа
• ванільний цукор – 1 ч. л.
• яйце – 1 шт.
• борошно - 1-2 ст. л. + 2-4 ст. л. для розкочування тіста та панування сирників
• олія – 2-3 ст. л

Як приготувати домашні сирники

Для цього зробіть таке:

1. Приготуйте тісто для сирників. Спершу сир протріть через сито в миску. У миску з сиром додайте звичайний і ванільний цукор, а також сіль. Перемішайте.
2. Збийте яйце віночком. Додайте в сирну масу і перемішайте лопаткою або вилкою.
3. У сирну масу всипте борошно. Перемішуйте масу, поки тісто не стане гладкою однорідною консистенцією. Після цього поставте тісто на 15 хвилин|мінути| в холодильник.
4. З отриманого тіста за допомогою столової ложки формуємо невеликі кульки, надаємо їм більш плоску форму і пануємо в борошні.
5. Розігрійте сковорідку і налийте олію. Викладіть сирники і смажте по 2 хвилини з кожного боку до рум'яної скоринки.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.