Креативне поєднання: рецепт запеченої риби з грибним соусом

Переглядів: 669
Креативне поєднання: рецепт запеченої риби з грибним соусом

Вам знадобиться:

  • 800 г філе білої риби
  • 200 г печериць
  • 8 помідорів чері
  • 80 мл рослинної олії
  • 40 г сметани
  • сіль, перець, приправи до смаку

Спосіб приготування:

  1. Рибу ретельно промийте, посоліть та додайте спеції. Розігрійте сковороду і обсмажте філе на олії до рум'яності з обох боків.
  2. Перекладіть рибу у форму.
  3. Гриби промийте або протріть вологими серветками. Наріжте платівками. Помідори промийте та наріжте на половинки, обсмажте. Додайте до них гриби, сметану, додайте сіль та перець і готуйте ще 5 хвилин, помішуючи.
  4. Рибу залийте соусом, що вийшов. Поставте запікатись на 10 хвилин при 180 градусах.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: