Печиво родом із Франції: рецепт пальм'є з 3 інгредієнтів

Дата публікації: 17 жовтня 2023 р.

Печиво родом із Франції: рецепт пальм'є з 3 інгредієнтів

Інгредієнти для пальм

Борошно пшеничне - 40 г;
Тісто листкове - 400 г;
Цукор очеретяний коричневий - 40 г.

Рецепт пальм'я покроково

Притрусіть стіл борошном і покладіть тісто довгою стороною праворуч наліво. Якщо в ньому є шви чи нерівності, їх бажано розгладити.
Посипте його цукром. Він повинен рівномірно розподілитись по всій поверхні тіста.
Далі ліву частину потрібно вкласти всередину і те саме зробити з правої. Обидві частини мають зустрітися посередині.
Посипте їх тростинним цукром, а потім тестом праворуч накрийте ліву сторону.
Нарізайте тісто шматочками близько 2 см завтовшки і кладіть пергамент. Зріз має бути внизу!
Духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте печиво близько 25 хвилин.

Якщо ви не є шанувальником листкового тіста, тоді рекомендуємо скуштувати рецепт корисного печива з мінімальною кількістю калорій - "Шоколадний мармур".

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!