Корисний та легкий сніданок: рецепт фаршированих яєць з авокадо

Інгредієнти для фаршированих яєць з авокадо

• Яйце - 6 шт;
• Авокадо – 2 шт;
• Сік лайма – 1 ст.л;
• Сіль - щіпка;
• Сметана — 1 ст.л;
• Кінза подрібнена - 1 столова ложка;
• Перець халапеньо - ½ шт;
• Цибуля зелена - 1 ст.л;
• Рукола, кріп - за смаком.

Рецепт фаршированих яєць з авокадо

1. Відваріть яйця круто, охолодіть їх під проточною водою, потім видаліть шкаралупу і добре промийте. Розріжте кожне на дві частини та видаліть жовтки.
2. Розріжте авокадо вздовж кісточки на довгій стороні. Покрутіть половинки, щоб легко відокремити їх один від одного, а потім видаліть кісточку. Звичайною ложкою підтягніть м'якоть і акуратно витягніть її зі шкірки.
3. Розтлумачте авокадо з додаванням двох подрібнених жовтків, соком лайма, сіллю та сметаною. За бажанням можете додати дрібно посічену кінзу, перець та цибулю.
4. Вкладайте начинку в поглиблення яєчних білків і оздоблюйте кожну порцію листочком петрушки або рукколи.

Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято 15 липня 2026 р.

День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами 15 липня 2026 р.

Яке церковне свято в Україні 21 липня 15 липня 2026 р.

Гігантські медузи з 36-метровими щупальцями заполонили пляжі: туристів попередили про небезпеку (фото) 14 липня 2026 р.