Секрети МакДональдса: як приготувати вдома смачну картоплю фрі

Дата публікації: 25 жовтня 2023 р.

Секрети МакДональдса: як приготувати вдома смачну картоплю фрі

Картопля фрі: інгредієнти:

Картопля - 500 г
Рослинна олія - 1 л
Соль - 1 ст. л
Сахар - 1 ст. л
Вода - 1 стакан

Спосіб приготування картоплі фрі:

Нарізану картоплю перекласти у велику миску і засипати сіллю із цукром. Залити склянкою холодної води та залишити картоплю в розчині на 3-5 хвилин. Відкинути картоплю на друшляк і викласти на паперові рушники. Коли картопля обсохне, викласти її в контейнер з кришкою і поставити в морозилку на 2 години.

Олію довести до кипіння, кинути в нього заморожену картоплю і смажити у фритюрі 7 хвилин. Дістати картопля фрі з олії та одразу подавати до столу.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!