Смачна осіння закуска: рецепт гарбуза фрі з пармезаном
Дата публікації: 5 жовтня 2023 р.
Переглядів: 357
Ця страва є чудовою закускою. Вона підходить як гарячою, так і холодною з різними соусами.
Інгредієнти:
Гарбуз – 1 кг
Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Часник сушений – 1 ч. л.
Паприка мелена – 1 ч. л.
Олія соняшникова – 50 мл
Пармезан - 60 г
Спосіб приготування:
1. Помийте гарбуз, очистіть від шкірки та насіння. Наріжте невеликими шматками і викладіть у миску. Додайте крохмаль, сіль, перець, сушений часник, паприку, влийте олію і перемішайте. Залишіть на 15 хвилин.
2. Застеліть лист пергаментом і викладіть на нього в один шар брусочки гарбуза. Випікайте в духовці при 180 ° C 20 хвилин. Деко дістаньте і переверніть усі шматочки на інший бік. Посипте тертим пармезаном та запікайте ще 15 хвилин.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Ці 7 ознак здоров’я свідчать про те, що ви старієте
1 вересня 2026 р.
