Смачно та корисно: рецепт варення з шипшини та обліпихи

Переглядів: 628
Смачно та корисно: рецепт варення з шипшини та обліпихи

Інгредієнти:

  • Аблепіха - 1 кг;
  • Волоські горіхи – 200 г;
  • Шипшина – 100 г;
  • Цукор - 500 р.

Приготування:

Крок 1. У невеликій ємності залийте шипшину 1 літром води.  

Крок 2.  Потім потрібно кип'ятити протягом 5 хвилин. Після цього залиште наполягати близько 2–3 годин.

Крок 3.  Процідіть.  

Крок 4. Відвар шипшини поставте на вогонь, додайте|добавляйте| цукор і доведіть до кипіння.  

Крок 5.  Зберіть пінку та варіть сироп протягом 20 хвилин.

Крок 6. У блендері подрібніть обліпиху та протріть через сито. Після цього розкришіть горіхи.

Крок 7.  З'єднайте разом пюре обліпихи, волоські горіхи і сироп.

Крок 8. Готуємо варення на невеликому вогні 20 хвилин, а потім розкладаємо по стерилізованим банкам.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: