Баклажани з трьома видами сиру та в'яленими томатами: простий рецепт смачної страви

Дата публікації: 13 листопада 2023 р.

Баклажани з трьома видами сиру та в'яленими томатами

Інгредієнти:

баклажани – 2 шт;
сирний сир – 4 ст. л;
плавлений сир шматочками;
твердий сир;
в'ялені помідори;
цибуля – 1/2 шт;
хрустка цибуля.

Спосіб приготування:

Баклажани розрізати на дві частини та відварити хвилин п'ять. Вийняти м'якоть, подрібнити з цибулею в блендері, посолити.

З пергаменту зробити човники для кожної половники баклажану. Змастити усередині кожної половинки сирним сиром. Далі викласти м'якоть із цибулею. Зверху – шматочки плавленого сиру. Відправити запікатися хвилин на 10 до попередньо розігрітої до 210 градусів духовки.

Посипати баклажани тертим сиром твердим, викласти зверху шматочки в'ялених помідорів і запікати ще близько 10 хвилин.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!