Бюджетні оладки з броколі: корисний перекус за 15 хвилин

Брокколі – це корисний та поживний овоч, який можна не лише відварювати, а й готувати з нього інші страви. Один із варіантів – оладки. Вони бюджетні, доступні, дієтичні та ідеально підійдуть для легкого перекушування.

Інгредієнти:

• броколі – 500 г
• яйця – 2 шт
• мука – 1-2 ст. л.
• сіль перець

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно розділити броколі на окремі суцвіття і відварити в окропі приблизно 3-4 хвилини.

2. Відварену капусту перекласти в крижану воду, охолодити, просушити та подрібнити.

3. Окремо змішати яйця з борошном, сіллю та перцем до однорідної маси.

4. Додати до тесту броколі та знову перемішати.

 5. Готове тісто викласти ложкою на сковороду і посмажити оладки. Смачного! 

"Калітка" має зовсім інше значення: як правильно назвати прохід в огорожі 31 серпня 2026 р.

Коли потрібно їсти, щоб почуватися здоровим: як час приймання їжі може впливати на здоров’я 31 серпня 2026 р.

Павло Зібров назвав свою вагу та розповів, на яку дієту його посадила дружина 31 серпня 2026 р.

Той самий смак із дитинства: три рецепти томатного соку на зиму 31 серпня 2026 р.