Сирна запіканка з ягодами та без борошна: що обов'язково додати для пишного та легкого тіста

Переглядів: 419
Сирна запіканка з ягодами та без борошна: що обов'язково додати для пишного та легкого тіста

Пишні, смачні, легкі сирні запіканки можуть бути альтернативою сирникам та пирогам. Для того щоб тісто було однорідним – перебийте все блендером, а щоб майбутня страва була пишною, не додавайте в основу борошно, замініть її манкою.  

Кулінар поділилася в Instagram рецептом смачної, пишної сирної запіканки з ягодами та манною крупою, яка буде пишною та м'якою.  

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 500 г
  • яйця – 3 шт. 
  • манна крупа – 3,5 ст. л. 
  • сахар – 2,5 ст. л. 
  • ванільний цукор – 1 пакетик
  • розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
  • сіль - щіпка 
  • ягоди – за смаком

Спосіб приготування:

1. У мисці змішайте всі інгредієнти, крім ягід, перебийте блендером та залиште на 1 годину.

2. Форму змастіть краплею олії або вершковим маслом, вилийте тісто і посипте ягодами. 

3. Запікати 30 хвилин при 160С, а потім 20 хвилин при 180С.

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!

Почитати ще: