Смачніше огірків: як приготувати малосольні кабачки за 15 хвилин
Дата публікації: 16 листопада 2023 р.
Переглядів: 571
Кабачки можна маринувати на зиму або приготувати закуску швидкого приготування та одразу подавати до столу. У такому разі її слід доповнити пікантними спеціями, додати часник та зелень. Кабачки виходять дуже хрусткими і навіть смачнішими за огірки.
Інгредієнти:
- кабачки – 600 г
- розчин - 0,5 ч. л.
- перець
- прованські трави – 1 ч. л.
- цукор - 1 ч.л. л.
- лимонний сік – 2 ст. л.
- часник – 2-3 зубчики
- олія – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Спочатку помити та порізати кабачки брусочками.
2. Порізані кабачки перекласти в пакет, додати|добавляти| сіль|соль|, перець, прованські трави, цукор, лимонний сік або яблучний оцет.
3. Витиснути до загальної маси часник через прес і додати олію. Все ретельно перемішати.
4. Щільно закрити пакет і залишити в холодильнику на 15 хвилин. Після цього викласти на тарілку та подавати до столу. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Яке 21 липня свято — все про цей день, яке церковне свято
15 липня 2026 р.
День ангела 21 липня: кого та як вітати з іменинами
15 липня 2026 р.
Яке церковне свято в Україні 21 липня
15 липня 2026 р.
