3 рецепти на сніданок, якщо у вас закінчилися святкові салати

Якщо салати після новорічного застілля добігають кінця, а у вас немає сил і часу на приготування, можете скористатися одним з цих рецептів.

Сніданок – запорука гарного самопочуття та настрою протягом усього дня (цьому є логічне пояснення). Якщо перший прийом їжі буде здоровим і ситним, день гарантовано пройде відмінно: ви зарядите організм енергією, не відчуватимете голоду і продуктивніше проведете новорічні канікули.

1. Панкейки

Інгредієнти (на 10-13 порцій)

• 1 яйце;
• 250 мл молока;
• 200 г борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 3 ст. л. рослинного масла;
• 2-3 ст. л. сахара;
• сіль за смаком);
• фрукти – за бажанням.

Приготування

1. Розбийте яйце в миску, додайте цукор та сіль, перемішайте до однорідного стану.
2. Додайте до суміші молоко, олію і знову перемішайте.
3. В окремій ємності змішайте борошно та розпушувач.
4. З'єднайте обидві маси і збийте до однорідного тіста (воно має бути рідким).  
5. На розігріту сковороду великою ложкою або ополоником налийте тісто. Коли з'являться бульбашки, переверніть панкейк.
6. Подавати можна із свіжими ягодами, сиропом, медом.

2. Віденські вафлі

складові

• 300 г борошна;
• 200 мл кефіру;
• 200 г сиру у брикеті;
• 2 банана;
• 2 яйця;
• 1 ч. л. кориці;
• 2 ч. л. ванільного цукру;
• 1/2 ч л розпушувача;
• дрібка солі.

Приготування

1. Змішайте усі інгредієнти до однорідної маси.
2. Змастіть поверхню вафельниці або мультипекаря невеликою кількістю олії.
3. Випікайте кожну вафлю до готовності 7-10 хвилин|мінути|.

3. Оладки-піци

складові

• 100-150 мл кефіру;
• 4-5 ст. л. муку; 
• 2 ст. л. сметани;
• 2 яйця;
• 100 г шинки;
• 100 г твердого сиру;
• 1 помідор;
• ½ чайної ложки рік;
• щіпка соди;
• рослинна або оливкова олія для смаження;
• зелень до смаку.

Приготування

1. У мисці змішайте кефір зі сметаною і сіллю, додайте|добавляйте| соду і поступово введіть в тісто борошно.
2. У готову суміш додайте шинку, помідори, сир, яйця та зелень.
3. Половником чи ложкою наберіть невелику кількість тіста, вилийте на добре прогріту сковороду.
4. Смажте оладки-піци з кожного боку близько 5 хвилин.

Переможниця "Холостяка" Надін Головчук чесно висловилася про Цимбалюка: "Хочу подивитися йому в очі" 14 липня 2026 р.

Тейлор Свіфт і Тревіс Келсі здивували поповненням у родині: неочікувані подробиці 14 липня 2026 р.

Продюсер Іван Клименко став членом Академії звукозапису та наблизився до премії GRAMMY для України 14 липня 2026 р.

Чи буде вихідний на День Незалежності України 2026 року: українцям дали остаточну відповідь про 24 серпня 14 липня 2026 р.