Дієтологи назвали продукти, які знижують рівень холестерину
Користь кровоносних судин нададуть помідори.
Дієтолог розповів, як омолодити організм та знизити ризик розвитку атеросклерозу. Він перерахував продукти харчування зниження рівня «поганого» холестерину у крові.
Ця органічна сполука грає виконує «ремонтну функцію». Близько 80% холестерину синтезується печінкою, а частину, що залишилася, людина отримує з їжі. Завдяки цій речовині виробляються гормони. Тому повністю виключати з раціону продукти з цією сполукою не можна.
Водночас надлишок речовини також викликає проблеми. При збільшенні рівня холестерину більше 5,5 мл на літр виникають бляшки, що порушують роботу кровоносних судин. При цьому підвищується ймовірність розвитку серцевих хвороб та інсульту. Підкоригувати показник можна за допомогою продуктів харчування.
Дієтолог Михайло Гінзбург радить регулярно вживати часник та цибулю. У цих рослинах містяться речовини, що запобігають утворенню бляшок.
Корисним продуктом для захисту від поганого холестерину є сушені яблука. До їх складу входять харчові волокна, що затримують кислоти та покращують роботу печінки. При вживанні 75 г сушених яблук рівень холестерину зменшується на чверть. За ефективністю вони можна порівняти з дією деяких медикаментів.
Користь кровоносних судин нададуть помідори. У томатах міститься лікопін, що знижує ймовірність розвитку атеросклерозу.
Допоможе зменшити рівень холестерину та риба північних морів: скумбрія, оселедець, сайра. До її складу входять омега-3, що покращують роботу серця.
