Дієтологи пояснили, як знизити рівень холестерину без ліків
Він відкладається на стінках судин, закупорює їх, а також порушує кровопостачання життєво важливих органів.
Тільки 20% холестерину людина отримує з їжею, а решта виробляється печінкою. Однак не слід думати, що холестерин несе лише шкоду, дана речовина необхідна для правильної роботи організму, оскільки вона бере участь у синтезі значної кількості гормонів, включаючи тестостерон, естроген та гормон надниркових залоз. Крім того, з його допомогою виробляються вітаміни, покращується внутрішній стан артерій.
Дефіцит холестерину в організмі, як і його надлишок, становить загрозу здоров'ю. Надмірним рівень холестерину вважається, коли він перетинає планку 5,5 ммоль/л.
"Поганим" називають той холестерин, який прямує з печінки в периферію, після чого вбудовується в ліпідні бляшки, через що їх обсяг збільшується. Він відкладається на стінках судин, закупорює їх, а також порушує кровопостачання життєво важливих органів.
Якщо людина вживає щодня часник і цибулю, то автоматично мінімізує ризики проблем із судинами та наростання атеросклеротичних бляшок завдяки необхідним біоактивним елементам.
Допомагають привести в норму рівень холестерину та сушені яблука: розщеплюють холестерин на стінках судин та мінімізують його рівень. Для цього достатньо в день з'їдати по 75 г сушених фруктів. Вони знижують рівень шкідливої речовини на 15–20 %, що можна порівняти за ефективністю з низкою медикаментів.
Крім того, лікарі рекомендує включити до свого раціону наступні продукти: помідори, томатну пасту та сік, оселедець, скумбрію, сардину, сайру та іншу рибу північних морів, багату на омега-3-поліненасичені жирні кислоти.
