Макарони по-флотськи з сиром та помідорами
Рецепт цієї страви знає майже кожен, хто хоч раз зіткнувся з відсутністю грошей у кишені. Найзручніше – це швидкість приготування та мінімум інгредієнтів.
Складові макарони по-флотськи:
- 400 г будь-якого фаршу (в даному рецепті – курячий).
- Паста з томатів – 250 г.
- 1 середній помідор.
- Голландський сир – 300 г.
- Петрушка кріп.
- Сіль та чорний мелений перець.
- Відварені макарони.
- Олія очищена.
- 1 невелика цибулина.
Як правильно приготувати
Спочатку на розігріту сковорідку налити олію та додати туди фарш. Смажити до того моменту, поки не з'явиться рум'яна скоринка.
Цибулину очистити, дрібно нарізати, помідор – невеликими часточками, сир натерти за допомогою великої тертки, а зелень – подрібнити.
Фарш перешкодити, додати цибулю, помідор, сіль та перець.
Довести до напівготовності, потім покласти томатну пасту. Щоб паста не давала кислинки страві, можна додати у фарш трохи цукру.
Далі засипати макарони, перемішати, додати зверху сир та зелень, томити на маленькому вогні ще 5 хвилин. Сир за цей час має повністю розтопитися.
Макарони з м'ясом – дуже ситні, швидко вгамують голод усьому сімейству.
