Медики назвали продукти, що скорочують ризик розвитку діабету
Зменшити ризик діабету на 29%.
Медики розповіли про продукти, вживання яких дозволяє скоротити ризик розвитку діабету типу II. Висновки зроблено за підсумками кількох досліджень.
У рамках першої роботи фахівці з Європи вирішили вивчити зв'язок між вмістом в організмі вітаміну C та каротиноїдів у крові з ймовірністю розвитку діабету. Учасниками експерименту виявилося понад 9,7 тисячі дорослих, які вперше зіткнулися із зазначеним станом, та контрольна група із понад 13 тисяч громадян без діабету.
У результаті з'ясувалося, що скоротити ризик розвитку захворювання можна, якщо з'їдати щодня на 66 г більше овочів і фруктів.
Друге дослідження проводилося вченими із США. Вони розглянули зв'язок між загальним, а також індивідуальним споживанням цільнозернової їжі та ймовірністю діабету. Залучила робота дані про 158 тисяч людей без зазначеної недуги, онкології та проблем із серцем.
Завдяки високому споживанню цільного зерна цілком реально скоротити ризик діабету на 29%.
