Медики пояснили, чому ковбасу не можна їсти з хлібом
Краще відмовитись від звичного бутерброду.
Справа в тому, що у цих двох продуктах міститься надмірна кількість солі. Безпечна добова доза солі – 5 г. Стільки ж солі міститься у 300 грамах хліба та 80 грамах сирокопченої ковбаси. Надмірне вживання солі може призвести до розвитку ожиріння, діабету, серцево-судинних, онкологічних та інших захворювань.
Медики радять відповідально ставитися до свого раціону. Мало хто замислюється над тим, що хліб – дуже солоний продукт. Сіль не тільки надає смаку, але й підвищує еластичність клейковини, що важливо для якості хліба.
Ковбаси, як відомо, також містять дуже багато солі. У 100 г ковбаси міститься 3-4 г солі, а в сосисках навіть більше.
Багато солі також міститься в консервованих продуктах, квашеній капусті чи солоних огірках. Огірковий розсіл, який вважається корисним для здоров'я, теж не зовсім безпечний напій. Кількість солі у ньому зашкалює.
Медики рекомендують вживати йодовану сіль. Вона компенсує нестачу йоду та корисна для профілактики тяжких захворювань.
Почитати ще:
