Як швидко приготувати яблучний пиріг з простих інгредієнтів
Дата публікації: 20 грудня 2023 р.
Переглядів: 474
Якщо ви вже втомилися від традиційного яблучного пирога, ви можете спробувати відмінний рецепт, який обов'язково вас вразить. Цей пиріг з яблуками та заварним кремом надзвичайно смачний та легкий у приготуванні.
Цей пиріг здивує вас своєю ніжністю та смаком завдяки додаванню крему в тісто. Він ідеально підходить як для сімейних заходів, так і для солодкого перекушування. Для його приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
Інгредієнти:
Для заварного крема:
- 1 яйце
- 50 г цукру
- 250 мл молока
- 15 г кукурудзяного крохмалю
- 0,5 г ваніліну (за бажанням)
Для тесту:
- 2 середні яйця
- 100 г цукру
- 100 мл молока кімнатної температури
- 200 г пшеничного борошна
- 0,5 г ваніліну
- 5 г розпушувача (1 ч. ложка)
- 2 невеликі яблука
Приготування:
Для заварного крема:
- У глибокій мисці оббиваємо яйце з цукром, додаємо кукурудзяний крохмаль та молоко.
- Суміш ставимо на невеликий вогонь і постійно помішуємо, доки вона не загусне. Потім переливаємо крем у кондитерський мішок.
Для тесту:
- У глибокій мисці за допомогою блендера оббиваємо яйця із цукром. Додаємо молоко та перемішуємо до однорідності.
- До отриманої суміші додаємо борошно з розпушувачем і добре перемішуємо.
- Яблука очищаємо від шкірки та нарізаємо на дрібні шматочки, потім додаємо до тесту.
- Для приготування пирога у формі, перш ніж розливати тісто, рекомендуємо використовувати пергаментний папір.
- Поступово розливаємо тісто з яблуками в підготовлену форму.
- З кондитерського мішка із заварним кремом створюємо на тесті малюнок або сіточку із крему.
- Перед тим як ставити в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів пиріг, рекомендуємо посипати цукровою пудрою.
- Пиріг ставимо у духовку на 30 хвилин.
- Готовий пиріг видаляємо з духовки, прикрашаємо за бажанням і насолоджуємось смаком!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
