Рецепт маринованих помідорів нашвидкуруч: стерилізувати банки не потрібно
Дата публікації: 6 грудня 2023 р.
Переглядів: 394
Цей рецепт маринованих помідорів нашвидкуруч не вимагає стерилізації банок, тому приготувати смачні овочі на зиму можна набагато швидше та простіше.
Рецепти консервації завжди актуальні, адже її можна подавати майже з будь-якими стравами. Щоб законсервувати помідори, спочатку приготуємо солодкий маринад, а потім додамо до нього гвоздику і лавровий лист. Вийде неймовірно смачно.
складові
- Помідори – 2 кг;
- Листя смородини та вишні;
- Петрушка — 1 пучок;
- Гвоздика - 3 шт;
- Перець чорний – 15 горошинок;
- Цибуля ріпчаста - 2 шт;
- Цукор-пісок - 400 г;
- Соль — 1 ст.л;
- Оцет - 100 мл.
Рецепт маринованих помідорів на швидку руку
- Як слід очистіть помідори від можливих забруднень.
- Викладіть на дно чистої банки листочки вишні, смородини, спеції та доверху заповніть її помідорами.
- Закип'ятіть воду і розведіть у ній цукор, сіль та оцет. Досягніть повного розчинення і доведіть до кипіння.
- Залийте маринадом вміст баночок і щільно закатайте кришки, після чого відправте в комору або залиште при кімнатній температурі до охолодження.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
