Шоколадний торт у мультиварці
Інгредієнти:
Для тесту:
- рослинна олія – 60 г,
- курячі яйця - 2 шт.,
- борошно пшеничне біле – 250 г,
- сода харчова - 1,5 ч. л.
- зміна - 1 год. л.,
- оцет яблучний – 1 ст. л.,
- какао-порошок – 55 г,
- масло вершкове – 60 г,
- цукровий пісок – 300 г,
- молоко – 280 мл,
- цукор ванільний (ванільний екстракт 2 ч. л) - 2 ч. л.
Покрокове приготування:
Для приготування торта в мультиварці не потрібно багато зусиль. Візьмемо борошно і просіємо його, після чого додамо сіль, цукор, соду і порошок какао. Далі потрібно влити, ретельно перемішуючи, молоко і оцет, додати яйця, рослинне та вершкове (заздалегідь розм'якшене) масло. Суміш збиваємо ручним віночком або міксером до однорідності і глянсовості.
Далі потрібно підготувати ємність мультиварки. Найкраще її змастити олією і застелити пергаментом за розміром денця. Тепер заллємо наше тісто в чашу і поставимо готуватися на функцію «випічка» при 180 на 40-60 хв. Як тільки наш бісквіт приготувався, що можна перевірити на сухість лучинкою, виймемо його з форми і дамо охолонути. Можна потримати бісквіт загорнутим у плівку кілька годин, а можна одразу змастити улюбленим кремом чи джемом, або обсипати цукровою пудрою.
