Вчені з'ясували, який фрукт збереже здоров'я мозку та захистить від Альцгеймера
У складі плодів міститься велика кількість флавоноїдів.
Медиці відомо чимало різних видів деменції, найпоширенішим з яких є хвороба Альцгеймера. Тим часом ефективних методів таких захворювань наука поки не знає, проте відстрочити процес і сповільнити старіння мозку можна, впевнені вчені. За їхніми словами, для цього необхідно налягати на яблука.
Як стверджують досвідчені медики, захиститися від зниження когнітивних функцій мозку можна, потрібно лише змінити раціон харчування та спосіб життя. Наприклад, одним із ефективних способів зниження ризику розвитку недоумства вони називають вживання яблук. За словами вчених, яблука захищають мозок завдяки тому, що в їхньому складі міститься велика кількість флавоноїдів. Дані речовини представлені у вигляді сполук, що мають виражені антиоксидантні властивості.
«Нам відомо, що хвороба Альцгемера пов'язана з цілим набором факторів, зокрема генетичних. Вона також пов'язана з віковими, екологічними факторами, факторами статі та раси, і навіть загального стану здоров'я. Однак окремі дослідження демонструють, що дієти із вмістом продуктів, багатих на флавоноїди, допоможуть покращити когнітивні функції мозку і навіть впоратися з деякими симптомами таких хвороб», - стверджують фахівці.
Вченими також було встановлено, що люди, які вживають велику кількість яблук та інших продуктів з високим вмістом флавоноїдів, значно рідше страждають на хвороби мозку. Втім, зізнаються дослідники, з'ясувати точний механізм сприятливого впливу цих речовин на здоров'я мозку досі визначити не вдалося.
