Лікар-кардіолог назвала продукти з «поганим» холестерином
Поганий холестерин здатний відкладатися на стінках судин та життєво важливих органах.
Холестерин, як відомо, може бути добрим або поганим. Саме поганий холестерин, стверджують медики, завдає організму серйозних збитків у разі надмірного споживання. Лікар-кардіолог розповіла про продукти, що містять цей тип холестерину і попередила про їх шкоду.
За словами медика, поганий холестерин здатний відкладатися на стінках судин мозку, очей, нирок, серця та інших життєво важливих органів, поступово викликаючи в них різноманітні патології. Щоб уникнути подібних неприємностей, фахівець радить насамперед відмовитися від вживання свинячого м'яса, баранини та деяких жирних сортів яловичини.
Крім іншого, шкідливими в даному випадку можуть вважатися і м'ясні субпродукти: ковбаси, м'ясні консерви, копчення, нирки, мозок, печінка. Найкраще, зазначає Ганна Солощенко, замінити продукти із цього списку нежирними сортами телятини чи яловичини, м'ясом птиці та кролика.
Що стосується молочних продуктів, то їх найкраще купувати у знежиреному вигляді. Так, у сметані має бути не більше 15% жирності, а у сирі – не більше 5%. Що ж до молока, то цьому разі межа жирності становить 2,6%. Найкраще відмовитися чи скоротити вживання жирних сортів сиру. Втім, з обережністю слід вживати і нежирні сорти – не більше 100 г до двох разів на тиждень.
Крім усього іншого, лікар рекомендує обмежити споживання яєчних жовтків, вершкового масла та майонезу, які містять у своєму складі велику кількість насичених жирів.
