Всього 3 інгредієнти: як швидко приготувати абрикосовий мармелад, який смакуватиме всю зиму
Дата публікації: 11 грудня 2023 р.
Переглядів: 438
Однією з найпопулярніших солодких заготовок на зиму є варення, але якщо ви хочете урізноманітнити асортименти домашньої консервації, обов'язково приготуйте мармелад. Його можна їсти із хлібом, йогуртами і навіть додавати у різну випічку.
Мармелад ідеально зберігає смак та аромат абрикосів, тому ви зможете насолоджуватися ними навіть у холодну зиму. Готується він дуже просто, при цьому кулінарам знадобиться всього 3 інгредієнти.
Інгредієнти:
- Абрикоси – 1 кг
- Цукор - 0,5 кг
- Якщо - 8 гр
Як приготувати мармелад, покроковий рецепт:
- Абрикоси промийте та видаліть кісточки.
- Перебийте абрикоси блендером, додайте агар (можна використовувати готову суміш мармеладку), перемішайте.
- Доведіть до кипіння, всипте цукор, перемішуючи, доведіть до кипіння і варіть протягом 3-5 хвилин (не зменшуйте вогонь до мінімуму, дайте суміші залишити для активації агару).
- Розлийте по стерилізованих баночках, закрийте сухими стерилізованими кришками, переверніть і укутайте до повного охолодження.
Варто відзначити, крім приготування заготовок на зиму, дуже важливо забезпечити ідеальні умови зберігання. Домашня консервація не любить високих температур та прямих сонячних променів.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
