Яблучний суп зі свининою: як приготувати блюдо наших предків
Дата публікації: 1 січня 2024 р.
Переглядів: 763
Для приготування яблучного супу вам знадобиться:
- Свинина - 500 г;
- Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина;
- Картопля - 2 шт;
- Морква – 1 шт. велика;
- Цибуля-порей - 1 шт;
- Яблука - 300 г;
- Рослинна олія для обсмажування.
Приготування:
- Наріжте на невеликі шматочки свинину і обсмажте на олії.
- Дрібно наріжте цибулю і обсмажте в окремій сковороді.
- Фігурно наріжте картоплю та моркву.
- У каструлю викладіть свинину та залийте водою. Після цього додайте смажену цибулю і варіть протягом півгодини, потім насипте картоплю і моркву.
- Невеликими шматочками наріжте яблука та цибулю-порей. Обсмажте інгредієнти на сковороді протягом 15 хвилин, після чого викладіть все в каструлю.
- Варіть суп до готовності.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
