Дієтолог пояснив українцям, коли потрібно влаштовувати голодування
"Дуже корисно голодувати не тільки раз на місяць, а влаштовувати собі голодні дні разів, а, можливо, і двічі на тиждень, якщо ваша вага дозволяє це робити. Голодування - це не тільки струнке тіло, позбавлення від зайвих кілограмів, зменшення вмісту вісцерального жиру, а також і оновлення, омолодження організму на клітинному рівні.
Вона нагадала, що у 2016 році японський учений Йосинорі Осумі отримав Нобелівську премію за пояснення механізму аутофагії – самоочищення організму від різного клітинного сміття, яке спричиняє хвороби, прискорене старіння та вкорочує тривалість життя.
Правильне голодування, тобто вживання чистої води, допомагає організму оновитися.
"Голодати не обов'язково протягом 24 годин. Процес аутофагії починається при голодуванні вже протягом 16 годин. Це дуже легко зробити, якщо ми відмовимося, наприклад, від вечері: пообідали, а не вечеряємо, і до наступного сніданку. Такий режим харчування називається 8:16, – пояснила дієтолог.
Крім того, дієта, яка дає ефект голодування - Fasting Mimicking Diet (FMD). Вона розроблена американським вченим італійського походження Вальтер Лонг.
"Ця дієта дає ті ж ефекти, що й голодування. Вона наказана людям, які не можуть голодувати через різні причини. Вона влаштовується раз на місяць протягом п'яти днів - або місяця, або раз на півроку. Ця дієта передбачає п'ятиденний специфічний режим, коли протягом першого дня використовуються продукти з калорійністю 1100 кілокалорій, а протягом чотирьох днів – 800 кілокалорій. В основному це зелень, листові овочі, горіхи, оливкова олія чи авокадо, бобові та невелика кількість зернових”, – розповіла лікарка.
Така дієта є лікувально-профілактичною. За словами лікаря, вона допомагає позбутися зайвих кілограмів та багатьох потенційних хвороб.
