Почнемо з попередження: розміщення кухонного начиння для ефективної роботи на кухні може зайняти якийсь час. Але повір, витратити його варто — тобі буде набагато простіше не лише готувати, а й прибирати. А що може бути приємнішим і кориснішим, ніж економія не просто хвилин, а цілих годин?
Як розставити все по кухонних шафах, щоб готувати швидко і на своє задоволення
Організація кухонних шаф для швидкого та зручного приготування їжі – справжня наука, але освоїти її не так вже й складно. Скажи «Поки що!» захаращеній кухні — сьогодні ми розберемося, як зробити її амбасадором порядку та просторової логіки.
Отже, приступаємо! Ось твоя дорожня карта — слідуй їй, щоб створити систему зберігання для швидкого доступу до необхідних інгредієнтів та посуду.
Крок перший: витягни все
Оптимальне розміщення посуду та кухонного приладдя на полицях починається... з безладдя. Витягни все з шаф і ящиків і не лякайся хаосу, в який ти поринеш — він допоможе тобі оцінити кількість речей.
Крок другий: оглянь все
Тобі точно потрібна ця система зберігання приправ та спецій? Якщо так, то чому вона опинилася на дальній полиці, і ти їй ніколи не користувалася? Її варто перенести в інше місце чи просто викинути? Не треба вникати в суть системи Марі Кондо і вирішувати, чи тішить тебе кожна тарілка — просто чесно оціни, наскільки тобі потрібен той чи інший предмет.
Розділили всі речі на три групи: «залишити», «віддати» та «викинути». Без зайвих сантиментів позбався всього, що потрапило в останні дві: навіть якщо контейнери для організації спецій виглядають дуже милими, але виявилися непридатними для твого стилю готування, подаруй їх подрузі.
Крок третій: розсортуй
Розділили групу «залишити» на різні категорії: склади окремо каструлі, сковорідки, форми для випічки, засоби для чищення, рушники, столові прилади, продукти і все інше. Підготовчі роботи завершені – переходимо до зручної організації приправ, спецій та інших продуктів та розподілу речей по шафах.
Крок четвертий: розподіли
На більшості кухонь є проблеми із простором — на щастя, з ними завжди можна впоратися. Про те, які девайси та прийоми допомагають виграти додаткове місце у шафах, ми вже розповідали – подивися, які з хаків тобі можуть стати в нагоді. Пристрої для зберігання спецій, перегородки та органайзери у тебе вже є? Тоді давай повертати речі назад на полиці.
Як розмістити на кухні побутову техніку
Кухонні комбайни, блендери та міксери краще зберігати на висоті стільниці або трохи вище – так їх буде простіше дістати. Заради свого душевного спокою тримай усі насадки до девайсу поряд з ним — ніщо так не псує настрій під час приготування торта, як пошук віночків, які колись були покладені в рандомний ящик кухонної шафи.
Невеликі прилади, що складаються з декількох частин, можна помістити в контейнери, що штабелюються. Подумай про те, щоб залишити на столі, підвіконні або стільниці гаджети, якими часто користуєшся — наприклад, кавоварку, тостер чи блендер, який потрібен для того, щоб щоранку готувати смузі.
Як розставити по кухонних шафах каструлі та сковорідки
Коли справа доходить до каструль та сковорідок, то запам'ятай головне правило: те, що ти використовуєш найчастіше, має бути розміщене якомога ближче до зони готування – в ідеалі поряд із плитою. Простим рішенням може стати органайзер для каструль, розміщений у шафі під миттям. Лови ще один хак: не обов'язково прибирати у шафи все. Наприклад, гарну каструльку, в якій ти вранці вариш кашу, можна залишити на плиті — так ти заощадиш не лише час, а й виграєш трохи додаткового місця на полиці.
Як розставити по шафах дрібне кухонне начиння
По-перше, розділи її на дві категорії - для приготування їжі та для сервірування столу. Збери кухонне приладдя для готування, що використовується, поставте його в контейнер або на спеціальну підставку для столових приладів і розмістіть в зоні готування. Для зберігання ножів відмінно підійде магнітна стрічка - так вони завжди будуть під рукою і не займуть місця в ящику.
Все, що використовуєш рідко, забери в шафи. Бракує місця? Вивчивши різні типи органайзерів - наприклад, існують дворівневі, що подвоюють простір в ящиках і дозволяють утримувати його в ідеальному порядку. Ти не раз і не два похвалиш себе за інвестиції в такі пристрої — дуже приємно відразу дістати потрібний предмет, а не шукати його навпомацки серед багатьох інших.
Як розмістити в кухонних шафах продукти
Організація продуктів на кухні починається з підбору ємностей для них. Більшість господарок мають колекцію різномастних контейнерів, і для них у нас погані новини: з більшістю з них доведеться попрощатися. Викинь ті, якими не користуєшся, позбався пошкоджених, і залиш контейнери, які можна ставити один на одного, не жертвуючи дорогоцінним простором у шафі. Можливо, варто придбати нові ємності, що штабелюються, які створені для розміщення чаркою.
При розподілі продуктів користуйся тим самим правилом, що й при організації посуду: все, що ти використовуєш щодня, має бути на середніх, а не нижніх або верхніх полицях. Використовуйте прозорі ємності, щоб бачити і їх вміст. Для організації приправ на кухні купи піднос, що обертається, або найпростіший контейнер. Лови ще один хак: у низькі контейнери можна поставити пляшки з маслами, соусами та оцтами — так краплі, які ними стікають, не забруднюють полиці.
Як розмістити в кухонних шафах тарілки та чашки
Тут діє просте правило: чим ближче вони до раковини або посудомийної машини, тим швидше ти впораєшся з щоденним прибиранням. І, звичайно, не забувай, що посуд, що рідко використовується — наприклад, келихи для вина — можна прибрати подалі.
Як розмістити на кухні миючі засоби
Найчастіше господині зберігають миючі засоби під раковиною. Це гарне рішення, але у нього є «найкращий ворог»: додай на дверцята невелику навісну полицю та розмісти на ній щітки та пляшки.
Куди покласти рушники та прихватки
Спочатку оціни свої запаси — вони не виглядають так, наче ти збираєш валізу, з якою поїдеш у відпустку? Якщо так, то подумай, чи не настав час чогось позбутися — навіть саму шикарну кухню може зіпсувати один єдиний сіре від численних прань рушник. Поредила колекцію? Прихватки та кухонні рушники розмісти в зоні приготування, серветки та килимки для столових приладів — в обідній зоні.
Крок п'ятий: протестуй
Розклала речі на місця? Тепер тобі потрібно перевірити, чи правильно було складено план організації кухонних шаф. Робити для цього спеціально нічого не треба — просто користуйся кухнею і наголошуй, які рішення виявилися вдалими, а які варто переглянути.
Крок шостий: підтримуй порядок
І, зрештою, не забувай — систему, яку ти організувала, треба підтримувати. Клади всі предмети на свої місця і не забувай про регулярне прибирання кухні. Якщо розумієш, що місця на ній знову стало мало, то проведи повторну ревізію, дотримуючись усіх п'яти кроків — швидше за все, у тебе з'явилися непотрібні речі, яких варто позбутися.