Які популярні страви не варто їсти влітку — поради дієтолога
Зараз, коли панує справжня літня спека, варто відмовитись від певних улюблених страв, щоб не викликати проблеми зі здоров'ям. Дієтолог розповіла, які продукти корисно вживати цього сезону, а від яких краще відмовитися.
Насамперед раціон і в спеку, і в холод повинен бути збалансований. Вам повинно вистачати білків, жирів та вуглеводів. Під час спеки наголошуйте на більш легких стравах. Насичайте свій організм максимальною кількістю вітамінів та мікроелементів із сезонних продуктів. Додайте в кожен основний прийом їжі овочі та зелень, на щастя, їх зараз удосталь! Таким чином ви знижуватимете глікемічний індекс продуктів автоматично. Особливо це важливо та корисно застосовувати людям з інсулінорезистентністю, схильністю до цукрового діабету. Також у спеку намагайтеся не вживати фаст-фуд, тим більше з м'ясними продуктами. Наше ставлення до шаурми досить лояльне. За умовами, які використовуються якісні м'ясо, овочі, зелень, без додавання майонезу та кетчупу. Шаурма може бути здоровою їжею, але у спеку потрібно бути дуже уважним. Якщо всі продукти стоять під палючим сонцем, то краще утриматися від покупки
Фахівець радить обережно вживати сирі білкові продукти, адже існує ризик зараження гельмінтами у разі споживання суші з сирою рибою.
