Каву натще пити можна, але є 2 наслідки: лікар назвала їх
Мабуть, немає такої людини, яка б не замислювалася про те, чи можна пити каву натще. Лікар-гастроентеролог із США Сунана Сохи поклала край багаторічним суперечкам і дозволила вживати напій, що бадьорить, до сніданку. Але, крім хорошої новини, є й кілька тривожних.
Вона нагадала про переваги кави, яка сприятливо впливає на шлунково-кишковий тракт.
Сьогодні його дедалі частіше критикують через кофеїн, що входить до його складу, проте з медичною метою його використовували століттями, зазначила лікар.
Рівень шлункової кислоти змінює напій у кожному випадку по-різному.
Наприклад, люди з диспепсією повинні вживати його усвідомлено та обережно, бажано разом із їжею. Краще й зовсім уникати його, інакше надмірне газоутворення та пекучий біль у верхньому відділі живота гарантовані.
Кава сама по собі є кислим напоєм, тому вона стимулює вироблення гормону гастрину, який відповідає за виробництво шлункового соку, підкреслив лікар з Бостона Супрія Рао.
Сприяють підвищенню кислотності кишечника та феноли у зернах кави.
Насправді немає нічого небезпечного у вживанні чашки кави натще, але важливо знати про деякі можливі наслідки.
Справа в тому, що він здатний запросто викликати печію, оскільки стимулює вироблення шлункової кислоти. У таких ситуаціях у деяких людей можуть виникати не тільки неприємні відчуття, а й болючі симптоми.
Гастроентеролог рекомендує разом з ним вживати невеликий перекус, щоб компенсувати кислотність і віддавати перевагу приготовленій з темних зерен каві або вибирати холодний варіант.
Як альтернативу Сохи назвала зелений і чорний чаї, адже вони містять значно менше кофеїну і не так підвищують кислотність у шлунку.
Раніше ми розбиралися, чим відрізняється кава арабіка від робусти. Сьогодні на ринку однаково широко представлені обидва ці сорти, але більшість покупців не в змозі їх відрізнити.
