Курка на овочевій подушці: як приготувати смачну вечерю
Дата публікації: 3 січня 2024 р.
Переглядів: 790
Інгредієнти:
- Куряче філе – 600 г;
- Очищений кабачок – 200;
- Овочева суміш – 400 г;
- Сметана – 200 г;
- Тепла вода – 100 г;
- Оливкова олія – 1 ст.л.;
- Печериці – 200 г;
- Вершки 10% - 200 г;
- Сіль, перець, паприка – до смаку.
Приготування:
Крок 1. У курячому філе зробити надрізи вздовж і впоперек.
Крок 2. Філе потрібно посипати приправами та полити оливковою олією, залишити на 30 хвилин.
Крок 3. У форму для випікання викласти нарізані печериці, овочеву суміш і кабачки, потім перемішуємо.
Крок 4. Для приготування соусу потрібно змішати теплу воду, приправи, сметану та вершки.
Крок 5. Заливаємо овочі соусом, залишивши невелику кількість. Зверху на овочі викладаємо курку і поливаємо соусом, що залишився.
Крок 6. Розігріти духовку до 180 градусів.
Крок 7. Запікати курку з овочами в духовці до готовності, це триватиме приблизно 1,5 години. Періодично курку слід поливати зверху соусом.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
