М'ясо з кров'ю може викликати бактеріальну інфекцію або подагру
Лікар-хірург: любителі м'яса з кров'ю ризикують зазнати низки захворювань.
Хірург повідомив, що пристрасть до м'яса неповного прожарювання може негативно вплинути на здоров'я. Лікар зазначив, що приготоване таким чином м'ясо може зберігати в собі деякі бактерії і, зрештою, викликати бактеріальну інфекцію або «нагородити» паразитами.
У тих випадках, коли можна не сумніватися як м'ясо і бути впевненим у відсутності гельмінтів та бактерій, його вживання все одно може спровокувати погіршення самопочуття з появою хворобливих симптомів. М'ясо з кров'ю може спричинити суглобове запалення, подагру, попередив лікар.
"Тривале вживання такого м'яса навіть за відсутності бактерій або гельмінтів може стати причиною подагри та сечокам'яної хвороби", - поділився медик.
Він підкреслив, що такий продукт, як м'ясо, вимагає ретельного приготування, воно має повністю піддаватися термічній обробці під час приготування.
