Пісочне печиво на сметані: улюблений рецепт
Дата публікації: 15 січня 2024 р.
Переглядів: 786
складові
- мука – 300 гр;
- масло вершкове (заморожене) – 150 гр
- вершки 20% - 150 г;
- цукор – 30 г;
- розпушувач – 10 гр;
- ванільний цукор – пакетик.
Приготування
У просіяне борошно додайте цукор, розпушувач, ванільний цукор і перемішайте. Натріть на тертці заморожену олію, перемішуючи в борошні. Додайте|добавляйте| сметану. Замісіть швидко тісто в кому, покладіть у кульок і відправте в холодильник на 20 хвилин.
На присипану борошном робочу поверхню викладіть тісто, присипте зверху борошном і розкотіть тісто в пласт 6-8 мм. Формою виріжте печиво. Обрізання тіста зберіть, знову розкотіть і виріжте печиво, таким чином зробите з усім тестом.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 15 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Коли печиво охолоне, посипте цукровою пудрою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
