Пізня вечеря може підвищити ризик розвитку двох типів раку.
Звичка вечеряти менш ніж за дві години до сну може бути пов'язана з підвищеним ризиком розвитку раку молочної залози та простати.
Такого висновку дійшли іспанські дослідники, робота яких опублікована в журналі International Journal of Cancer.
Вкотре вчені говорять про те, що схильність на ніч може нашкодити здоров'ю. Раніше дослідники зазначали, що такий тип харчування викликає у лабораторних мишей збої у виробленні білків, пов'язаних із процесами запам'ятовування та навчання.
Автори нової роботи вивчили дані дослідження MCC-Spain, присвяченого впливу генетичних та екологічних факторів на ризик розвитку пухлин різних органів. У новому дослідженні використовували відомості про 1 205 пацієнток з онкологічними захворюваннями молочної залози та 621 пацієнта з раком передміхурової залози. До контрольної групи увійшли 1 321 жінка та 872 чоловіки без онкологічних захворювань. Зазначимо, що учасники контрольної групи ніколи не працювали в нічну зміну. Усі добровольці відповіли на питання про те, якого режиму сну вони дотримуються і коли харчуються. Вчені оцінили, до якого із семи хронотипів належить кожен опитаний, використовуючи при цьому Мюнхенський опитувальник.
Дослідники встановили: у тих, хто їв щонайменше за дві години до нічного сну, ризик розвитку раку молочної залози знижувався на 16%, а онкологічних захворювань простати – на 26% порівняно з тими, хто лягав спати одразу після вечері. Найсильніше цей ефект був виражений у "жайворонків" і у тих, хто дотримувався стандартних рекомендацій щодо профілактики раку – наприклад, підтримував здорову масу тіла та не зловживав алкоголем.
Онкологічні захворювання молочної залози та простати часто пов'язані з активністю різних гормонів. Відомо, що коливання концентрації багатьох гормонів залежить від циркадних (добових) ритмів організму. За словами вчених, пізні вечері – одна з причин, які можуть призводити до збоїв добових ритмів. Цю та інші гіпотези ще доведеться перевірити. Зробити це допоможуть дослідження за участю мешканців інших країн: в Іспанії звичка порівняно пізно вечеряти широко поширена.
