Рецепт американської кукурудзяної запіканки
Дата публікації: 9 січня 2024 р.
Переглядів: 781
Інгредієнти:
- ½ ст. кукурудзяного борошна
- ½ ст. вершкового масла, розтопленого та злегка охолодженого
- ¼ ст. цукру
- 2 великі яйця
- 2/3 ст. молока
- ¼ ст. вершків
- 2 ст. замороженої кукурудзи (розморозити)
- 2 банки вершкової кукурудзи
- Сіль та перець за смаком
- ½ чайної ложки перець
- 2 ст. шніт-цибуля для прикраси
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 190 ° C, змастіть форму для запікання олією.
2. У великій мисці змішайте кукурудзяне борошно і розтоплену, але трохи охолоджену олію до однорідності.
3. Збийте разом цукор, яйця, молоко та вершки, поки вони не з'єднаються. Додайте два види кукурудзи, сіль, перець та паприку. Змішайте борошняну суміш із кукурудзяною.
4. Перелийте в підготовлену форму для запікання і випікайте 1 годину або доки центр не затвердіє, а верх не стане золотистим. Прикрасьте зеленою цибулею і дайте охолонути 10 хвилин|мінути| перед подачею.
Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
