Рецепт смаженої редьки: не повірите, але це дуже смачно
Дата публікації: 4 січня 2024 р.
Переглядів: 781
Рецепт смаженої редиски
Вам знадобиться:
- 2 пучка молодої редиски;
- 1 пучок молодого часнику;
- 2 столові ложки яблучного оцту;
- 1,5 столової ложки соняшникової олії;
- 1,5 столової ложки вершкового масла|мастила|;
- сіль і перець.
Змастіть розігріту сковороду вершковим та соняшниковим маслом, потім покладіть у неї редис, розрізаний навпіл. Обсмажуйте овочі на середньому вогні близько 1,5 хвилин, після чого додайте нарізані стебла молодого часнику, оцет і сіль з перцем. Протушкуйте редьку ще 3 хвилини, після чого зніміть овочі з вогню.
Під час смаження овоч набуде ніжно-рожевого кольору і хрумкої скоринки. Також редиска втратить свою гостроту.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
