Шоколадний пиріг нашвидкуруч: економний рецепт неймовірно смачного десерту
Дата публікації: 1 січня 2024 р.
Переглядів: 763
Шоколадний пиріг: інгредієнти на 8 порцій
Для тесту
- какао-порошок – 60 г
- вода - 300 мл
- борошно пшеничне – 300 г
- цукор – 225 г
- олія соняшникова – 60 г
- сода харчова – 1,5 ч. л.
- оцет 9% - 1,5 ст. л.
Для глазурі
- шоколад – 120 г
- молоко – 60 г
Спосіб приготування
- У високій мисці змішайте воду, олію, цукор і какао до однорідної маси.
- Додайте борошно та соду. Все добре перемішайте, щоб|аби| тісто стало однорідним. Потім у тісто додайте оцет і швидко перемішайте.
- Форму для випікання застелите пергаментом. Перелийте тісто в форму і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
- Заберіть пиріг із духовки і, не виймаючи його з форми, залиште охолонути до теплого стану.
- У цей час можете приготувати глазур. Нагрійте молоко до гарячого стану (5-7 хвилин) і додайте до нього зламаний на шматочки шоколад. Повільно перемішуйте, щоб шоколад повністю розтопився.
- Готовою глазур'ю змастіть верх пирога. Поставте його в холодильник на кілька годин, щоб повністю охолонув. Можете подавати до чаю чи кави. Смачного!
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
