Топ-5 продуктів, які допомагають схуднути та покращують роботу мозку

Ці продукти впливають на роботу мозку, покращують імунітет, підвищують настрій та допомагають тримати тіло у чудовій формі. І це не біодобавки чи особливі суміші, а звичайна їжа, яка продається в кожному супермаркеті. Якщо мати у своєму холодильнику такі продукти, можна бути спокійними за своє струнке тіло та ясний розум. Така їжа максимально забезпечує організм необхідними вітамінами, клітковиною та мікроелементами. Що потрібно їсти, щоб бути стрункими, здоровими та покращити роботу мозку – читайте далі.

Вівсянка

Щоранку слід починати з вівсяної каші. Це найкращий помічник, коли потрібно схуднути чи тримати тіло у формі. Вівсянка - найпоживніший варіант для сніданку, якщо потрібно наситити організм клітковиною. Вівсяні зерна допомагають запобігти діабету, хворобам серця та ожиріння. Також вживання вівсяних пластівців знижує рівень поганого холестерину в крові.

Вівсяна каша - найситніший сніданок з усіх зернових, який дуже легко приготувати на воді, молоці, з додаванням цукру, ягід, горіхів та меду. Але не лише кашею обмежується вживання вівсянки. З неї виготовляють енергетичні батончики, панірувальні сухарі та борошно для випічки.

Крес-салат

За останні кілька років крес-салат став одним із найуживаніших продуктів, який не поступається брокколі, кермо і брюссельській капусті. Цей салат вживали ще давні римляни, а Гіппократ використав його як ліки для своїх пацієнтів.

Ця м'яка зелень включає бета-каротин, вміст якого в чотири рази більше, ніж в яблуках. Також салат має найбільшу кількість вітаміну К: на 100 г продукту 238% рекомендованої дози на добу. Водночас ці мікроелементи запобігають швидкому старінню шкіри та організму в цілому. Також вживання крес-салату попереджає захворювання на рак.

Рекомендується включати цей продукт у щоденний раціон салати, також з нього можна робити смузі. Рослину додають ще в сендвічі, пасту, омлети, супи, соуси та запіканки.

Жирна риба

Лосось містить жирні кислоти омега-3, які необхідні для належного функціонування нашого мозку, також вони зменшують рівень холестерину в крові та зміцнюють судини. У свій раціон, крім лосося, також слід додавати скумбрію, сардину та інші морепродукти. Щоб отримати максимум користі та вітамінів з риби, її слід готувати недовго, додавати сирі або запечені овочі та зелень.

Можна вживати також заморожену та слабосолену рибу – оселедець чи сьомгу. Всі морепродукти дуже корисні для організму та мозку, оскільки вони містять йод. Якщо вживати рибу принаймні двічі на тиждень, замість червоного м'яса, можна не перейматися зайвими кілограмами. Оскільки вживання риби та морепродуктів забезпечує здоровий та збалансований раціон без надлишку калорій.

Оливкова олія

Дієтологи рекомендують щодня вживати оливкову олію. Оскільки вона містить мононенасичені жири, що допомагають знизити захворювання на рак. Оливкова олія першого віджиму також запобігає захворюванням серця та ожиріння. Її слід додавати до салатів та готувати з неї інші страви. Також вона корисніша для смаження, ніж соняшникова або кукурудзяна. Найкорисніша та найсмачніша олія, яка виробляється за допомогою холодного віджиму. Потрібно купувати олію, на якій вказано регіон походження та дата виготовлення. Не варто вживати оливкову олію, якій більше двох років.

Грецькі горіхи

Ці горіхи містять білок, клітковину та корисні жири, тому вони необхідні для здоров'я організму. Волоські горіхи містять високу концентрацію поліненасичених жирних кислот омега-3, що сприяють поліпшенню роботи серця та мозку, водночас прискорюють процес схуднення.

Згідно з дослідженнями, жменя волоських горіхів містить удвічі більше антиоксидантів, ніж інші горіхи. Їх потрібно вживати кілька разів на тиждень, що забезпечить насичення організму необхідними мікроелементами та сприятиме запобіганню серцево-судинним захворюванням.

Голубка

Це ягода, яку слід постійно тримати у своєму холодильнику, завдяки її корисним властивостям та високому вмісту антиоксидантів. Голубика має низьку калорійність, але в той же час багата на клітковину, що дозволяє забезпечити тривале почуття ситості. З такими ягодами можна поступово звикати до здорового харчування.

Цю ягоду можна їсти просто так, додавати її до йогуртів або каш, а також використовувати замість льодяників, якщо заморозити. З неї готують різноманітні смузі та соуси. Голубику можна заморожувати на тривалий термін, від цього вона не втратить своїх смакових та корисних властивостей. Це ідеальний варіант для тих, хто завжди хоче мати поживний та корисний продукт під рукою.