Як перевірити сир на натуральність: лайфхак

Дата публікації: 5 лютого 2024 р.

Нині на українському ринку чимало підробок сиру. Його фальсифікують, адже він є досить дорогим і популярним продуктом. Ми розповімо сьогодні, як уберегти себе від підробки. Ви дізнаєтеся, як відрізнити сир від продукту з великим вмістом пальмової олії.

Як перевірити сир на натуральність

Вам потрібно взяти трохи окропу та миску. Налийте в глибоку миску 1-1,5 склянки окропу. Відламайте чайну ложку сирної маси та помістіть її у гарячу воду. Спостерігайте за продуктом приблизно 2-3 хв.

якщо сир так і залишився цільною грудкою, а вода при цьому лише трохи замутилася від сироватки, то перед вами натуральний сир;
якщо ж він розсипався на дрібні грудки, а на поверхні води утворилася плівка або явні масляні плями, то, на жаль, ви придбали підробку

Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!