Як приготувати гранолу вдома
Інгредієнти:
- 2 склянки вівсяних пластівців (уникайте пластівців швидкого приготування);
- 1/3 склянки рубаних волоських горіхів;
- 1/3 склянки очищеного насіння;
- 1/3 склянки родзинок;
- жменя журавлини чи сушеної вишні;
- жменя кунжуту;
- 1 ч.л. кориці;
- Дрібка великої солі;
- 2-3 ст. л. кленового сиропу або рідкого меду;
- 2 ст. л. рослинної олії (підійде соняшникова або будь-яка горіхова)
Приготування:
Поставте духовку розігріватися до 130 градусів.
Змішайте всі сухі інгредієнти в глибокій посудині, додайте родзинки та журавлину, залийте медом і олією, все ретельно перемішайте. У вас вже повинні утворюватися невеликі грудочки.
Застеліть лист папером для випічки і рівномірно, одним шаром, розподіліть гранолу. Відправляйте у духовку на 30 хвилин. Дайте їй охолонути після випікання. Подавати гранолу можна з молоком, холодним або гарячим, йогуртом, свіжими фруктами.
Примітка: Цей рецепт є класичним. Ви також можете використовувати мигдаль, лісові горіхи, будь-які сухофрукти, кокосову стружку, різні спеції, додавати свіжі фрукти перед запіканням.
