Дієта однієї години (вона ж «Золота година») стрімко набирає популярності. Дівчата, які схудли з її допомогою, залишають відгуки і рекомендують таку систему харчування всім знайомим і незнайомим. Таких оповідань набралося достатньо, щоб зробити висновки про дієту. Найважливіший з них: така дієта однозначно підходить не всім, тому що належить до жорстких. Ми не втомлюємося нагадувати тобі — обов'язково проконсультуйся з лікарем, якщо вирішила різко змінити свій раціон та спосіб життя! Уважно прочитай інформацію про дієту "Золота година", щоб зробити власні висновки.
Дієта однієї години: про що мовчать відгуки
Дата публікації: 16 квітня 2024 р.
Переглядів: 134
Дієта однієї години (вона ж «Золота година») стрімко набирає популярності. Щасливиці, що схудли з її допомогою, залишають захоплені відгуки та рекомендують таку систему харчування всім знайомим та незнайомим. Таких оповідань набралося достатньо, щоб зробити висновки про дієту.
80% схудлих на цьому плані харчування у захваті від нього, але чи варто сліпо довіряти відгукам? Пропонуємо тобі дізнатися подробиці про дієту, яку називають найпростішим способом швидко схуднути.
Коротко про головне в дієті однієї години
Тривалість: від 1 тижня.
Результат: від 3 кг на тиждень.
Правила: їсти можна одну годину на добу, весь час тільки пити воду.
Особливості: вага знижується за рахунок зменшення калорійності та зниження рівня інсуліну в крові.
Дозволені продукти: м'ясо, риба, овочі, фрукти, зерновий хліб, паста, крупи, яйця, навіть фастфуд.
Заборонені продукти: цукор та алкоголь.
Протипоказання: будь-які захворювання ШКТ, гіпотонія, діабет І типу, розлади харчової поведінки або схильність до них.
Дієта однієї години: що потрібно знати
По суті, дієта «Золота година» — найбільш екстремальний різновид інтервального харчування, що став найпопулярнішим планом харчування для схуднення в останні кілька років.
При такому підході доба умовно поділяється на два нерівні проміжки, наприклад, 8 і 16 годин. Протягом короткого періоду можна їсти скільки завгодно разів. Протягом тривалого проміжку можна пити воду. Результат – зниження ваги. Крім того, відсутність стрибків рівнів інсуліну та глюкози у крові благотворно позначаються на здоров'ї, травна система встигає відпочити між трапезами, налагоджується сон, покращується імунітет.
Відгуки стверджують: що більша тривалість «голодних» періодів, тим активніше йдуть зайві кілограми. А оскільки дівчата зазвичай хочуть не просто схуднути, але й зробити це якнайшвидше, в чиюсь світлу голову прийшла ідея голодувати 23 години на добу, а час, що залишився, присвячувати обжерливості. Так з'явилася дієта однієї години, відгуки про яку на форумах та різноманітних сайтах з кожним роком з'являються все частіше.
Перші згадки про дієту з такою назвою відносяться до 2011 року. Згодом кількість дівчат, які випробували новий спосіб харчування, почала зростати, і шанувальниць у дієти побільшало. Від звичайного інтервального харчування вона відрізняється простотою, зручністю та можливістю адаптації до будь-якого способу життя.
Поширена ситуація: весь день ти була страшенно зайнята і не могла навіть перекусити на ходу, натомість увечері розслабилася та наїлася до відвалу. Раніше такий спосіб харчування називали нездоровим і всіляко осудили. А тепер називають модною дієтою однієї години!
Правила дієти однієї години для схуднення
Все дуже просто: їсти можна лише один раз на добу, зате без жодних обмежень. Сідаєш за стіл, заводиш таймер на одну годину і насолоджуєшся. Минуло 60 хвилин – виходиш із-за столу і найближчими 23 годинами можеш тільки пити воду. Саме воду – інші напої, що навіть не мають поживної цінності – такі, як, наприклад, чай, не підійдуть.
«Золоту годину» ти призначаєш сама. Влаштовувати трапезу можна у будь-який час дня та ночі, коли тобі зручно, і коли твій організм особливо наполегливо просить їсти. До вибору часу потрібно поставитись відповідально: змінити його не вийде, щодня треба харчуватися в один і той самий час. Так що вибирай годину, коли ти точно зможеш насолодитися їжею і в будні та у свята, не відволікаючись на будь-які прикрі дрібниці.
Звичайно, неможливість підсолодити існування може трохи зіпсувати настрій, але втіхою стане той факт, що до списку дозволених продуктів входить величезна кількість смаколиків.
- М'ясо можна їсти будь-яке. Бажано віддавати перевагу нежирним сортам, але навіть якщо тобі захочеться побалувати себе свинячою відбивною, що шкворчить, ти можеш це зробити без докорів совісті.
- Риба та морепродукти. Жодних обмежень, їж, що тобі подобається, в тому числі і в смаженому вигляді.
- Яйця. Скільки хочеш!
- Крупи та паста. І знову ніяких обмежень, хіба що варто віддати перевагу пасті з твердих сортів пшениці.
- Молочні та кисломолочні продукти. Можна все, окрім десертів (солодких йогуртів та сирків). Допускається навіть вживання жирних вершків, сметани та вершкового масла.
- Несолодкі хлібобулочні вироби. Краще, звичайно, віддавати перевагу виробам з житнього або цільнозернового борошна, але це не суворе правило, а лише побажання.
- Будь-які фрукти та овочі. Як не дивно, можна навіть картоплю, банани та виноград.
- Фастфуд. Саме про цю дієту ти мріяла все життя, правда? Можеш сміливо їсти картоплю фрі, гамбургери та хотдоги – скільки встигнеш проковтнути за годину.
- Пити можна натуральні соки (свіжовичавлені, а не з пакета), чай і каву без цукру, воду, трав'яні відвари та квас.
Тобі можна їсти те, що інші дієти забороняють – жирний шашлик, наваристі супи, котлети з рум'яною скоринкою, делікатесні паштети, пельмені і навіть майонез.
Ефективність дієти
Навіть якщо ні в чому не обмежувати себе, за годину практично неможливо з'їсти стільки ж їжі, скільки зазвичай ти з'їдаєш за цілий день. Калорійність раціону неминуче знижується, і ти худнеш, щодня поїдаючи улюблені ласощі.
Схуднення, втім, відбувається за рахунок зменшення калорійності. Щоразу, коли ти щось їж, твоя підшлункова залоза виробляє інсулін. Завдання цього гормону - розпорядитися глюкозою, що надійшла в кров, і доставити її клітинам, а надлишки зберегти у вигляді запасів глікогену і жиру. Все добре, але інсулін провокує почуття голоду і одночасно блокує процес спалювання жиру. Поки рівень гормону в крові підвищений, ти не можеш схуднути навіть якщо підраховуєш калорії і не зловживаєш шкідливими продуктами. І ось тут періодичні голодування можуть стати порятунком – рівень інсуліну падає, і організм позбавляється зайвих кілограмів. А якщо при цьому ще й від солодкого відмовитися, як наказує дієта однієї години, то схуднення не змусить себе чекати.
Переваги дієти
Легко адаптувати до свого режиму. Ти сама вирішуєш, на який час призначити «золоту годину».
Мінімум заборон. Нехай ти їж один раз на день, зате їж практично все, що хочеш.
Простота організації. Від тебе не потрібно ніяких хитрощів, не треба рахувати калорії, зважувати продукти, обмежувати себе і цілий день думати про їжу.
Доступність. Не треба включати в меню якісь екзотичні продукти та годинами стояти біля плити. Час на приготування взагалі сильно скорочується.
Дієту легко витримати - думка про заповітну трапезу дозволяє витримати голодування.
Недоліки дієти однієї години
Можлива поява сильного почуття голоду. Якщо у тебе виникла така проблема, спробуй наступного разу обмежити фрукти та хліб.
Дієта підходить лише здоровим людям. За будь-яких порушень травлення вона суворо протипоказана.
Потрібна сила волі. Достатньо навіть маленького порушення, щоб усі зусилля пішли прахом.
Уповільнення метаболізму. Рідкісні трапези у поєднанні з обмеженням калорійності призводять до того, що обмін речовин уповільнюється, отже, після закінчення дієти вага може повернутися.
Відгуки лікарів
Популярні дієти зазвичай привертають увагу професіоналів, які оцінюють модний раціон із позиції експертів. Але до дієти однієї години це не стосується – лікарі одностайно зберігають про неї мовчання. Можливо, це пов'язано з тим, що «Золота година» — це просто один із різновидів інтервального голодування, про який сказано вже чимало.
Вважається, що в основі будь-яких систем інтервального харчування лежить принцип аутофагії: клітини, що не отримують достатньої кількості поживних речовин, починають активно очищатися і виробляти гормон росту, який, у свою чергу, сприяє омолодженню організму. На думку вчених, цей механізм не має жодного відношення до режиму харчування. Багатовіковий досвід людства це підтверджує: люди століттями недоїдали і вмирали від голоду, але зовсім не ставали внаслідок обмежень молодшими та красивішими.
Саме собою інтервальне голодування не є небезпечним для здорової людини – кожній з нас хоч раз доводилося забути про вечерю або проспати сніданок, збільшивши таким чином час без їжі до рекомендованих системою 14 — 16 годин. Такий режим, на відміну від радикальніших варіантів типу дієти однієї години, підходить більшості людей. Але переоцінювати його ефективність не варто: по суті результати такі ж, як і при звичайному обмеженні калорій, і то тільки якщо ти їси корисну їжу, а не джанк-фуд.
А ось при різних захворюваннях такий режим може лише нашкодити. Лікар-ендокринолог Тамара Гелашвілі рекомендує експериментувати з інтервальним голодуванням лише під контролем медиків.
Чи небезпечно їсти щодня?
Дієті OMAD присвячено як мінімум два наукові дослідження. Результати першого передбачувані: якщо щодня є смажені сосиски і багато вуглеводів, то схуднути можна, але користі здоров'ю нічого очікувати: можливе підвищення тиску рівня поганого холестерину. Невелике дослідження 2017 показало, що людям з діабетом другого типу одноразове харчування допомагає контролювати рівень цукру в крові. Проте дослідники застерігають від постійного дотримання такої дієти, а дієтолог Кетрін Маренго вважає її небезпечною. Крім того, лікарі впевнені, що вага швидко повернеться, варто перейти хоч би на дворазове харчування.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Принц Вільям розповів про стан онкохворої Кейт Міддлтон
2 травня 2024 р.
