Експерти розповіли, як правильно обирати черешню
Потрібно звернути увагу на дві ознаки.
Почався сезон перших ягід. На ринках з'явилося багато видів черешні. Однак вибрати її буває не просто: зовнішній вигляд найчастіше буває оманливим. На що варто звернути увагу при покупці?
У черешні належної якості покриття має бути глянсовим і апетитним. Якщо вона не відповідає цим вимогам, це означає, що черешня була зібрана дуже давно. І це вплине на її смакові якості. Крім іншого, такі ягоди довго не зберігатимуться.
Також слід звернути увагу на стан плодоніжки. Якщо вона явно сухувата, то це ще один доказ товару неналежної якості. Після купівлі черешню потрібно обов'язково помити. Для цього ідеально підійде звичайна холодна вода з-під крана. Якщо при миття ягід зберегти плодоніжку, черешню можна буде зберігати довше, особливо в холодильнику.
Однак, не слід забувати, що черешню не варто вживати людям з захворюванням органів шлунково-кишкового тракту.
Почитати ще:
