Як приготувати ідеальні домашні чебуреки?
Дата публікації: 27 квітня 2024 р.
Переглядів: 530
Інгредієнти:
- Борошно - 450-500 г;
- Соль - ч.л.;
- Окріп - 250 мл;
- Рослинна олія – 2 ст.л.;
- Цукор – 1 чайна ложка;
- Фарш – 400 г;
- Цибуля – 2-3 шт;
- Томатна паста – 1 ч. л.;
- Вода - 50 мл;
- Зелень – за бажанням.
Приготування:
- У окріп додайте цукор, сіль, олію і перемішайте.
- Потім додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть тісто. Потім дайте йому охолонути 10-20 хвилин.
- Візьміть фарш і додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю, зелень, воду, томатну пасту, поперчіть і ретельно перемішайте.
- Розділіть тісто на рівні шматки.
- Потім кожен шматок потрібно тонко розкотити і викласти фарш на середину (приблизно 2 столові ложки). Накрийте другою половиною тіста і по краях защипіть, зайве тісто необхідно обрізати.
- Обсмажте чебуреки у великій кількості олії з двох сторін до золотистого кольору, на невеликому вогні.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Бред Пітт святкує перемогу над Анджеліною Джолі в суді
18 травня 2024 р.
Принц Вільям "заважає" Гаррі та королю Чарльзу примиритися
18 травня 2024 р.
Кім Кардаш'ян поділилася пікантними знімками в чорному шкіряному корсеті
18 травня 2024 р.