Не гірше за дерунів: рецепт неймовірно смачних картопляних млинців
Дата публікації: 26 квітня 2024 р.
Переглядів: 711
Основні інгредієнти:
- Картопля Вага: 0.5 кг
- Борошно пшеничне 1 склянка
- Яйця курячі 1 шт.
- Сир твердий 100 г
- Часник сушений 1 ч. л.
- Петрушка, пучок 1шт.
- Олія вершкове 1 ст. л.
- Розпушувач 0.5 ч. л.
- Молоко 3 ст. л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Олія соняшникова 3 ст. л.
- Сіль за смаком
Спосіб приготування:
Крок 1. Відваріть картоплю та зробіть з неї пюре.
Крок 2. Додайте яйце, сир, перець, сіль, борошно зелень, вершкове масло, молоко і швидко розмішайте. Занадто тривале вимішування призводить до розрідження маси.
Крок 3. Стіл присипте борошном, викладіть тісто і зліпите з нього круглі коржики (під час смаження млинці трохи піднімаються). Налийте на сковороду та обсмажуйте на повільному вогні до золотистої скоринки з двох боків, накривши кришкою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Бред Пітт святкує перемогу над Анджеліною Джолі в суді
18 травня 2024 р.
Принц Вільям "заважає" Гаррі та королю Чарльзу примиритися
18 травня 2024 р.
Кім Кардаш'ян поділилася пікантними знімками в чорному шкіряному корсеті
18 травня 2024 р.