Рецепт лінивих пельменів з картоплею та салом
Дата публікації: 23 квітня 2024 р.
Переглядів: 504
Рецепт лінивих пельменів з картоплею та салом: основні інгредієнти:
- борошно пшеничне - 250 г
- олія соняшникова, рафінована - 25 мл
- вода гаряча – 120 мл
- картопля - 4 шт
- сало - 150 г
- цибуля ріпчаста - 2 шт
- часник - 3 зубці
- сіль за смаком
Спосіб приготування лінивих пельменів з картоплею та салом:
Закип'ятіть воду і перелийте її в миску, додайте щіпку солі та олію. Додайте просіяне борошно, замісіть тісто. Сформуйте кулю, яку відразу загорніть у харчову плівку і відкладіть убік на час приготування начинки.
Для начинки необхідно помити, почистити та натерти на великій тертці картопля. Цибулю очистіть і дрібно пошаткуйте. Свіже сало наріжте дрібними кубиками 3-4 мм. Усі інгредієнти змішайте в мисці та добре посоліть до смаку. Вижміть зубки свіжого часнику в суміш і перемішайте.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
"Нуль шансів": чому принц Вільям не зустрінеться з принцом Гаррі
3 травня 2024 р.