Смачно та корисно: рецепт шинки, яку рекомендують медики
Дата публікації: 29 квітня 2024 р.
Переглядів: 523
Тому ми підготували для вас рецепт дієтичної шинки, яка буде не лише смачною, а й корисною. Краще готувати цю страву з курки або філе індичого, але нежирна свинина також підійде.
- Отже, охолоджене м'ясо курки або індички потрібно нарізати шматочками розміром 1 сантиметр і додати в нього часник і трохи спецій.
- М'ясо потрібно ретельно перемішати, доки воно не стане в'язким, накрити кришкою та поставити в холодильник на добу.
- Наступного дня знову перемішайте м'ясо, сформуйте з нього ковбаску і викладіть на складений у два шари пергамент. Краї згорніть, ретельно зав'яжіть, зверху закріпіть сіткою або перемотайте мотузкою.
- Шинку потрібно варити у мультиварці на температурі 85 градусів протягом 2,5 години. Або на слабкому вогні у каструлі, прикривши кришкою. Після приготування блюду потрібно дати охолонути і поставити його в холодильник на кілька годин.
- Подавати дієтичну шинку краще з багатими на антиоксиданти овочами, так страва буде ще кориснішою.
Якщо побачили помилку, виділіть її і натисніть Ctrl + Enter!
Почитати ще:
Блогерка Даша Квіткова зізналася, чи колола собі "Оземпік"
15 травня 2024 р.
Анну Трінчер прооперували — співачка не стримувала сліз
15 травня 2024 р.
Осадча зізналась, на скільки вона планує схуднути перед літом
15 травня 2024 р.