Готуємо лінивий яблучний рулет
Якщо ви дуже любите випічку з яблуками, а готувати пироги або шарлотку вам ліньки, пропонуємо скористатися дуже простим і легким рецептом кулінарної блогерки Світлани Бауер і приготувати лінивий яблучний рулет.
На нього ви витратите зовсім небагато часу, а ніжний і м'який смак випічки запам'ятається надовго.
- цукор – 130 г;
- яйця – 4 шт;
- сіль - щіпка;
- борошно – 120 г;
- розпушувач – 1 ч. л.
Для начинки:
- вершкове масло - 15 г;
- яблуко – 5 шт;
- сахар – 2 ст. л;
- кориця до смаку.
Спосіб приготування:
Яйця збити з цукром і щіпкою солі, потім додати туди просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
Яблука помити, почистити від шкірки , натерти на тертці, додати цукор і корицю.
На деко, змащене маслом або застелене пергаментним папером, викласти масло і начинку, зверху вилити тісто, випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Готовий корж накрити рушником або папером для випічки і перевернути, а потім акуратно згорнути в рулет.
Почитати ще:
