Кабачки, запечені з куркою: смачна страва на обід
Це недорога і проста в приготуванні страва, яка сподобається вашим рідним і урізноманітнить раціон.
Кабачки — універсальні овочі, які можна готувати як завгодно, а ще вони смачні і смажені, і тушковані. Але сьогодні пропонуємо вам простий рецепт кабачків, запечених з куркою. Така страва чудово підійде на обід для всієї родини.
Інгредієнти:
- кабачки — 2 шт.
- вершкове масло - 50 г
- куряча грудка - 250 г
- сметана — 1 ст. л.
- яйця - 2 шт.
- панірувальні сухарі - 2 ст. л.
- сіль та мелений перець за смаком
Приготування:
Для цієї страви краще використовувати молоді кабачки. Помийте їх, наріжте півкільцями та перекладіть на розігріту сковорідку. На сковороді посипте борошном і обсмажте з обох боків.
Куряче філе можна нарізати маленькими шматочками чи пропустити через м'ясорубку. Посоліть, поперчіть. Додайте|добавляйте| до філе яйця і добре перемішайте.
Деко змастіть вершковим маслом і шарами на нього викладіть спочатку кабачки, потім - курку. Верхній шар посипте панірувальними сухарями і залийте сметаною.
Надішліть блюдо в розігріту до 120 градусів духовку на 1 годину.
Почитати ще:
